Le Associazioni dei Consumatori sono organismi senza scopo di lucro che forniscono informazioni ed assistenza ai cittadini al fine di tutelarne i diritti.
Le Associazioni dei consumatori che aderiscono al progetto di Capitalia, iscritte al Consiglio Nazionale dei Consumatori e degli Utenti (CNCU) che ha sede presso il Ministero dello Sviluppo Economico, sono: